Kokosnussöl-Pressmaschine
Einführung in die Kokosnussölpflanze
Kokosnussöl oder Kopraöl ist ein Speiseöl, das aus dem Kern oder Fleisch reifer Kokosnüsse gewonnen wird, die von Kokospalmen geerntet werden. Es hat verschiedene Anwendungen. Aufgrund seines hohen Gehalts an gesättigten Fettsäuren oxidiert es langsam und ist daher resistent gegen Ranzigwerden. Es bleibt bei 24 °C (75 °F) bis zu sechs Monate haltbar, ohne zu verderben.
Kokosöl kann durch Trocken- oder Nassverarbeitung gewonnen werden
Bei der Trockenverarbeitung muss das Fleisch aus der Schale genommen und mithilfe von Feuer, Sonnenlicht oder Öfen getrocknet werden, um Kopra herzustellen. Die Kopra wird gepresst oder mit Lösungsmitteln gelöst, wodurch das Kokosöl entsteht.
Beim All-Wet-Verfahren wird rohe Kokosnuss statt getrockneter Kopra verwendet, und das Protein in der Kokosnuss erzeugt eine Emulsion aus Öl und Wasser.
Herkömmliche Kokosnussölverarbeiter verwenden Hexan als Lösungsmittel, um bis zu 10 % mehr Öl zu extrahieren, als nur mit Rotationsmühlen und Expellern produziert wird.
Natives Kokosnussöl (VCO) kann aus frischer Kokosmilch und Fleisch hergestellt werden, wobei eine Zentrifuge verwendet wird, um das Öl von den Flüssigkeiten zu trennen.
Tausend reife Kokosnüsse mit einem Gewicht von etwa 1.440 Kilogramm (3.170 Pfund) ergeben etwa 170 Kilogramm (370 Pfund) Kopra, aus denen etwa 70 Liter (15 imp gal) Kokosöl gewonnen werden können.
Der Vorbehandlungs- und Vorpressabschnitt ist ein sehr wichtiger Abschnitt vor der Extraktion. Er wirkt sich direkt auf den Extraktionseffekt und die Ölqualität aus.
Beschreibung der Kokosnuss-Produktionslinie
(1) Reinigung: Schale und braune Haut entfernen und maschinell waschen.
(2) Trocknen: sauberes Kokosnussfleisch in den Kettentunneltrockner geben.
(3) Zerkleinern: Trockenes Kokosnussfleisch in passende kleine Stücke schneiden.
(4) Enthärten: Der Zweck des Enthärtens besteht darin, die Feuchtigkeit und Temperatur des Öls anzupassen und es weich zu machen.
(5) Vorpressen: Den Kuchen so pressen, dass 16–18 % Öl im Kuchen verbleiben. Der Kuchen wird dem Extraktionsprozess unterzogen.
(6) Zweimal drücken: Drücken Sie den Kuchen, bis der Ölrückstand etwa 5 % beträgt.
(7) Filterung: Das Öl wird klarer gefiltert und dann in Rohöltanks gepumpt.
(8) Raffinierter Abschnitt: Dugguming, Neutralisierung und Bleichmittel sowie Desodorierungsmittel, um die FFA und die Qualität des Öls zu verbessern und die Lagerzeit zu verlängern.
Raffinierung von Kokosöl
(1) Entfärbungstank: Bleichpigmente aus Öl.
(2) Desodorierungstank: Entfernen Sie den unangenehmen Geruch aus entfärbtem Öl.
(3) Ölofen: Bietet ausreichend Wärme für die Raffinationsabschnitte, die eine hohe Temperatur von 280 °C benötigen.
(4) Vakuumpumpe: Bietet hohen Druck zum Bleichen und Desodorieren, der 755 mmHg oder mehr erreichen kann.
(5) Luftkompressor: Trocknen Sie den gebleichten Ton nach dem Bleichen.
(6) Filterpresse: Filtern Sie den Ton in das gebleichte Öl.
(7) Dampferzeuger: Dampfdestillation erzeugen.
Vorteil der Kokosnussöl-Produktionslinie
(1) Hohe Ölausbeute, offensichtlicher wirtschaftlicher Nutzen.
(2) Der Restölanteil im Trockenmehl ist gering.
(3) Verbesserung der Ölqualität.
(4) Niedrige Verarbeitungskosten, hohe Arbeitsproduktivität.
(5) Hohe Automatik- und Arbeitsersparnis.
Technische Parameter
Projekt | Kokosnuss |
Temperatur (℃) | 280 |
Restöl (%) | Ungefähr 5 |
Öl hinterlassen (%) | 16-18 |